Le programme

Jeu & famille

5 → 9 octobre 2026 · 9h → 17h

La langue magique du goût

Un atelier créatif et scientifique où les enfants fabriquent une grande langue rigolote aux couleurs des saveurs, tout en découvrant comment notre…

Atelier

5 → 9 octobre 2026 · 9h → 17h

Crée ton aliment du futur

Et si les élèves inventaient l'alimentation de demain ?

Atelier

5 → 9 octobre 2026 · 9h → 17h

Les apprentis critiques culinaires

Devenez critiques culinaires en herbe ! À travers des jeux et des créations collectives, les enfants apprennent à observer, comparer et exprimer…

Jeu & famille

5 → 9 octobre 2026 · 9h → 17h

La vie sauvage, une alimentation variée

Devenez animaux et découvrez les différents régimes alimentaires à travers un jeu de rôle grandeur nature.

Atelier

5 → 10 octobre 2026

Le soleil dans notre assiette

Transformez des fruits en gourmandise grâce à l'énergie du soleil ! Les élèves préparent des cuirs de fruits, découvrent le séchoir solaire…

Atelier

5 → 10 octobre 2026

Enquête dans nos assiettes !

D'où viennent nos aliments et quel est leur impact sur la planète ?

Atelier

5 → 9 octobre 2026 · 9h → 17h

Histoire de goût

Pourquoi certains aliments nous plaisent-ils plus que d'autres ?

Atelier

5 → 10 octobre 2026

Chasse au sucre caché

Savez-vous vraiment ce que contiennent vos boissons préférées ?

Atelier

5 → 10 octobre 2026

Le laboratoire des 5 sens

Un parcours ludique et interactif à travers les cinq sens : reconnaître des odeurs, goûter des saveurs, identifier des aliments sans les…

Atelier

5 → 10 octobre 2026

Vrai fruit ou fausse piste ?

À l'aide d'un stylo 3D et d'un filament parfumé, les élèves créent des objets en dessinant dans l'espace — et démêlent le…

Rencontre & débat

lundi 5 octobre 2026 · 18h

Quand les maths s’en mêlent : la science des réseaux invisibles

Au-delà des nombres, découvrez des outils mathématiques capables d’optimiser vos trajets, vos emplois du temps et même vos recettes !

Rencontre & débat

mardi 6 octobre 2026 · 18h → 19h30

Fermentation & microbiote

Un dialogue croisé entre une spécialiste de la fermentation et un spécialiste du microbiote : que font les aliments fermentés à notre…

Rencontre & débat

mardi 6 octobre 2026

Lancement régional de la Fête de la science 2026 — Campus NaturaPôle

Le coup d'envoi normand de la Fête de la science se donne au campus agricole NaturaPôle d'Yvetot, en résonance directe avec «…

Rencontre & débat

mardi 6 octobre 2026 · 9h → 12h

Saveurs savantes : la science se met à table !

Découvrez comment la recherche s'allie au goût à travers les pitchs captivants de jeunes chercheur·se·s et d'expert·e·s de l'alimentation !

mardi 6 octobre 2026 · 18h → 19h30

Conférence | Fermentation & microbiote

Longtemps liées à la conservation, les fermentations révèlent aujourd'hui leurs liens étroits avec notre santé. Une discussion croisée entre une spécialiste de…

Spectacle & soirée

mardi 6 octobre 2026 · 20h → 22h

La cuisine normande refait son trou

Bistronomie rurale, autonomie alimentaire et produits d'avenir : découvrez comment une nouvelle génération réinvente notre terroir.

Atelier

6 → 9 octobre 2026 · 10h → 12h15

Fabrication de pain : la science de la meule au four

Du souffle du vent au croustillant de la croûte, venez percer les secrets physiques et chimiques qui transforment le grain en pain.

Atelier

mardi 6 octobre 2026 · 18h → 19h

Symphonie végétale : quand les fruits et légumes font leur musique

Transformez des tomates ou des pommes en touches de piano ! Venez explorer la conductivité du vivant et inventer les saveurs de…

Rencontre & débat

mardi 6 octobre 2026 · 18h

Alimentation : les pièges de la désinformation

Fake news, publicités alimentaires, désinformation : comment faire la part des choses sur les réseaux sociaux ?

Rencontre & débat

mardi 6 octobre 2026 · 18h

Et si on vendait des brocolis comme des bonbons ?

Entrez dans les coulisses du marketing alimentaire et découvrez comment les marques façonnent, dès le plus jeune âge, ce que nos enfants…

Rencontre & débat

mercredi 7 octobre 2026 · 14h → 16h

Conférence ludique : Le sucre, pour la douceur et pour le pire

En complément du documentaire, (re)découvrez l'arrivée du sucre en Europe et ses implications sociétales — esclavage, commerce, tables nobles, santé — grâce…

Atelier

7 → 8 octobre 2026 · 13h30 → 17h30

Les arômes de l’IA : quand les données révèlent leurs saveurs

Manipulez votre image, défiez la détection faciale et venez goûter à la puissance cachée des algorithmes lors d'un atelier interactif.

Atelier

7 → 8 octobre 2026 · 13h30 → 17h30

Papilles en folie : l’effet bluffant de la miraculine

Prêt·e·s à duper votre propre cerveau ? Venez tester une protéine végétale surprenante capable de transformer l'acidité en douceur sucrée.

Atelier

7 → 8 octobre 2026 · 13h → 17h

Papier recyclé : la recette qui ne se mange pas !

Dessiner, lire, écrire... Le papier est partout ! Venez transformer vos vieux brouillons et apprenez à fabriquer votre propre papier recyclé.