Savez-vous que la transformation de beaucoup d’aliments du quotidien se fait par le monde microscopique que vous ne voyez pas ?
Venez découvrir l’origine des produits fermentés. Le fromage, le yaourt ou encore le kéfir sont issus de la modification par des microorganismes, champignons ou bactéries.
Découvrez quelles sont les bactéries à l’origine du camembert et du pain de votre table.