Sous nos pieds, une population invisible travaille. Faune et microfaune décomposent feuilles mortes et insectes en une matière stable et riche en nutriments — celle dont les plantes se nourrissent, et dont dépend la qualité de ce qui finit dans notre assiette.
La conférence descend observer cette vie biologique, le rôle des plantes et des micro-organismes, et rappelle un chiffre qui remet le sol au centre : les premiers mètres stockent une quantité gigantesque de carbone, et jouent à ce titre un rôle majeur dans la régulation du climat.
Par Anouk Lyver, doctorante au laboratoire Agro-écologie, hydrogéochimie, milieux et ressources (AGHYLE) de Rouen.
