Atelier · Village des sciences d’Évreux
Mayonnaise, beurre, flan… Derrière ces préparations se cache la science : les petits savants découvrent comment les ingrédients se transforment et comment les molécules créent des textures variées — et repartent avec des recettes.
Quand
8 → 10 octobre 2026
9h → 17h
Entrée libre, sans réservation
Où
Campus universitaire d’Évreux
Évreux
Pour qui
Dès 6 ans
Famille · Scolaires · Tout public
Tarif
Gratuit
Les petits savants passent en cuisine pour percer les secrets de fabrication d’aliments du quotidien comme la mayonnaise, le beurre ou le flan.
Derrière ces préparations se cache de la science : les participants découvrent comment les ingrédients se transforment et comment les molécules s’associent pour créer des textures variées.
Les petits savants repartiront avec des recettes…
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