Le programme

Visite

dimanche 11 octobre 2026 · 10h

Le littoral change, bougeons avec lui !

Participez à une randonnée pédagogique sur la Côte Est du Cotentin ! Une balade guidée pour comprendre la mobilité du trait de…

Atelier

dimanche 11 octobre 2026

Cuisine moléculaire

La magie de la cuisine moléculaire : fabriquez et dégustez vos propres billes de caviar.

Atelier

dimanche 11 octobre 2026 · 10h → 18h

Les goûts et les couleurs… ça se discute ?

Rencontre & débat

lundi 12 octobre 2026 · 16h30 → 20h30

Saveurs savantes : la science se met à table !

Découvrez comment la recherche s'allie au goût à travers les pitchs captivants de jeunes chercheur·se·s et d'expert·e·s de l'alimentation !

Atelier

lundi 12 octobre 2026 · 10h → 17h

Plongez dans le secret des grimoires

Les enfants endossent le rôle de maître imagier pour décorer et percer les secrets d'une authentique recette médiévale.

Rencontre & débat

lundi 12 octobre 2026 · 18h → 19h

Manger et boire à Athènes dans l’Antiquité

Entrez dans la cuisine du peuple d'Athènes d'il y a 2500 ans ! Découvrez ce qu'il mangeait et sa vision de la…

Rencontre & débat

lundi 12 octobre 2026 · 19h → 20h

Le cidre normand : une bataille microscopique entre bactéries et virus

Saviez-vous que dans chaque verre de cidre, la boisson emblématique de la Normandie, se déroule une véritable guerre secrète ?

Atelier

lundi 12 octobre 2026 · 10h → 17h

À vos sens, prêts ? Partez !

L'extraordinaire ouïe de la chauve-souris, les mouches qui goûtent avec leurs pattes ou l'odorat surdéveloppé du chien : les super-sens des animaux…