Atelier ludique : venez stimuler vos sens grâce à la découverte de nouveaux ingrédients ou de nouvelles saveurs, un univers merveilleux pour se familiariser avec la perception sensorielle et pour innover…
8 → 10 octobre 2026 · 9h → 17h
Fabrication des aliments : les secrets de la science en cuisine
Mayonnaise, beurre, flan… Derrière ces préparations se cache la science : les petits savants découvrent comment les ingrédients se transforment et comment…