mardi 6 octobre 2026 · 18h → 19h30
Fermentation & microbiote
Un dialogue croisé entre une spécialiste de la fermentation et un spécialiste du microbiote : que font les aliments fermentés à notre…
Édition 2026
Tous les rendez-vous de la Fête de la science en Normandie. Gratuits, partout, pour tous.
3 rendez-vous correspondant à votre recherche
Rencontre & débat
mardi 6 octobre 2026 · 18h → 19h30
Un dialogue croisé entre une spécialiste de la fermentation et un spécialiste du microbiote : que font les aliments fermentés à notre…
mardi 6 octobre 2026 · 18h → 19h30
Longtemps liées à la conservation, les fermentations révèlent aujourd'hui leurs liens étroits avec notre santé. Une discussion croisée entre une spécialiste de…
Atelier
jeudi 8 octobre 2026
Un atelier pour découvrir et expérimenter, de vos mains, les processus de la fermentation alimentaire
À emporter
Le programme complet, tel qu’il est diffusé sur le terrain — à imprimer, à afficher, à faire circuler.