Animations ludiques autour de l’importance du « repas », de l’alimentation, de sa qualité, mais également en tant que marqueur social et de traditions culturelles.
8 → 10 octobre 2026 · 9h → 17h
Fabrication des aliments : les secrets de la science en cuisine
Mayonnaise, beurre, flan… Derrière ces préparations se cache la science : les petits savants découvrent comment les ingrédients se transforment et comment…