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Fête de la science Normandie

Festival

À la découverte des saveurs savantes des océans

Envie d’éveiller les papilles de votre curiosité ? Les samedi 10 et dimanche 11 octobre 2026, de 10h à 18h, les équipes de recherche de la Station mar

Quand

10 → 12 octobre 2026

Au programme

15 rendez-vous

Public

Scolaires · Tout public · Famille

Accès

Réservation pour certains rendez-vous

Cette année, nos chercheur·se·s vous invitent à décortiquer les secrets de l’océan à travers la thématique des “Saveurs savantes”. Plongez au cœur de nos bassins et venez observer de près les ingrédients de notre biodiversité locale : des étonnantes écrevisses bleues aux facétieuses seiches, en passant par les crabes, huîtres, bulots et algues qui peuplent le littoral normand. Ludiques et interactives, nos activités vous révéleront comment ces espèces réagissent aux changements de leur environnement et pourquoi il est crucial de préserver l’équilibre de ces chaînes alimentaires marines.

Vous avez rendez-vous à la station marine

Passionné·e de mer, de nature et de sciences ? La Station marine de Luc-sur-Mer vous ouvre ses portes avec plus de 15 événements ludiques, pour petits et grands ! Rejoignez l’aventure… et laissez-vous captiver par trois projets passionnants à ne pas manquer :

En bonus. Pour prolonger l’expérience, la Station marine vous ouvre également ses portes en semaine, du 5 au 9 octobre, pour des visites guidées exclusives et des rencontres privilégiées avec les chercheur·se·s.

À ne pas manquer

Le programme

Atelier

10 → 12 octobre 2026 · 10h → 18h

Les algues, ça se savoure… savamment

Les algues cachent de super-pouvoirs moléculaires ! Venez découvrir comment leurs extraits naturels révolutionnent les textures culinaires.

📍 Luc-sur-Mer Gratuit

Atelier

10 → 12 octobre 2026 · 10h → 18h

Saveurs savantes des huîtres

Entre biologie marine et gastronomie : percez les secrets scientifiques de l'huître, son terroir marin et la chimie de ses arômes !

📍 Luc-sur-Mer Gratuit

Atelier

10 → 12 octobre 2026 · 10h → 18h

Quel âge à ce bulot ?

Savoir lire l'âge d'un bulot dans sa coquille ? Découvrez les secrets des scientifiques pour mesurer la croissance des mollusques marins !

📍 Luc-sur-Mer Gratuit

Atelier

10 → 12 octobre 2026 · 10h → 18h

Le zoo des émotions

Les animaux ressentent-ils de la joie ou de la peur ? Apprenez à décoder le comportement animal avec les yeux d'un chercheur…

📍 Luc-sur-Mer Gratuit