L’océan dans nos assiettes : des saveurs insoupçonnées
Un atelier pour explorer ce que l'océan apporte à notre alimentation, entre saveurs et ressources marines.
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10 évènements found.
Évènements
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La cuisine normande refait son trou (projection)
Une projection autour du patrimoine culinaire normand, dans le cadre du festival Les Passerelles.
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La Science taille XX elles
Une exposition de portraits qui met en lumière le rôle des femmes scientifiques, d'hier et d'aujourd'hui.
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Du sanglier chez les Gallo-Romains ?
Comment mangeait-on autour d'Elbeuf au 2ᵉ siècle ? Épices à sentir, recettes, vaisselle et ustensiles, à partir des objets retrouvés en fouilles.
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Rien ne se perd, tout se fermente ! (scolaires)
Bactéries et champignons invisibles à l'origine du pain, du fromage et du yaourt.
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La chimie des saveurs : quand les molécules mettent nos sens à l’épreuve
Un atelier pour comprendre comment les molécules éveillent et trompent nos sens à table.
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Récits d’objets magiques : un cinéma sans pellicule
Avant les frères Lumière, lanternes magiques et illusions d'optique projetaient déjà des histoires de lumière et de mouvement.
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Récits d’objets magiques : un cinéma sans pellicule (Normanville)
La même plongée dans le cinéma d'avant le cinéma, proposée à la Bibliothèque de Normanville.
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Rien ne se perd, tout se fermente !
Découvrez les bactéries et champignons à l'origine du pain, du fromage et du yaourt. Dès 6 ans.
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Déliscience, la science se met en cuisine !
Un science-show en famille où la cuisine devient un terrain d'expériences surprenantes.
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