Dans un monde où les réseaux sociaux sont omniprésents, quelle place reste-t-il au livre de cuisine ? Comment peut-on le faire évoluer ?
Au cours de cette conférence participative (suivie d'un atelier le lendemain matin), le principal sujet abordé sera la place du livre de recettes face aux vidéos, stories, shorts et autres ressources issues des médias sociaux.
Le public est invité à partager ses pratiques, questions et expériences de cuisine, qui deviennent le point de départ de l'échange.
Une dégustation complète la conférence !
