Essentielles pour la santé comme pour la fertilité des sols, les légumineuses sont les starlettes d'une alimentation durable ! Ce stand interactif vous invite à redécouvrir ces graines aux vertus agronomiques et nutritionnelles exceptionnelles. Grâce à une dégustation à l'aveugle de houmous artisanaux, vous mettrez vos papilles au défi pour identifier les variétés cultivées sur notre territoire. Un quiz sur plateau avec buzzers interactifs vous permettra d'explorer le fonctionnement de ces plantes fabuleuses, capables de fixer naturellement l'azote de l'air pour enrichir la terre sans engrais chimiques. Vous repartirez avec des fiches pratiques, des repères de cuisson et des recettes simples pour intégrer facilement ces trésors locaux dans vos repas.
Une expérience ludique, savoureuse et engagée pour conjuguer santé, plaisir et transition écologique au quotidien !
