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Fête de la science Normandie

Atelier Village des sciences de Caen

Saveurs, senteurs et perception : l’olfaction à l’épreuve de vos sens

Votre nez est-il plus fin que vos yeux ? Testez votre odorat à travers des défis sensoriels et découvrez les mystères de l'olfaction !

Saveurs & cuisine En famille Pour les scolaires Campus 2

Quand

dimanche 11 octobre 2026
10h → 18h

Université de Caen Normandie – Campus 2
Campus 2

Tarif

Gratuit

Réservation

Entrée libre

Public

Dès 3 ans

Saviez-vous que notre nez est capable de distinguer des milliers d'odeurs différentes, alors même que nous avons parfois du mal à poser un nom sur un parfum familier ? Cet atelier immersif vous invite à tester la finesse de votre système olfactif en faisant abstraction de l'un de vos sens les plus dominants : la vue. Confrontez-vous à des bocaux rigoureusement identiques à l'œil nu et tentez d'en identifier le contenu uniquement grâce à vos récepteurs olfactifs. Entre arômes du quotidien, fragrances végétales et molécules complexes, cette expérience met en lumière les mécanismes par lesquels le cerveau analyse les odeurs, active la mémoire olfactive et construit notre perception globale des saveurs et du goût.

Une plongée amusante et intrigante au cœur de la chimie des odeurs et de la neurobiologie de nos sens !

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