Chez les adolescentes et adolescents, les réseaux sociaux façonnent leur assiette en jouant avec la notion de plaisir alimentaire : leur motivation est plutôt tournée vers la malbouffe.
Et si les réseaux sociaux devenaient un nouveau levier de changement comportemental en faveur du manger sain chez les jeunes générations ?
Une analyse de terrain rapportée par Madeleine Besancenot, Doctorante au laboratoire Normandie Innovation Marché Entreprise Consommation (NIMEC) du Havre.
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